Operating Margin.

営業利益率は営業利益÷売上高で計算する。売上原価に加え、販売管理費など通常の営業活動に関わる費用を反映するため、商品単位の粗利より事業全体の運営効率を捉えやすい。

ただし、会計基準や業種によって費用の分類が異なることがあり、比較には条件の確認が必要になる。開業直後の投資や一時的な販促で数値が下がる場合もあるため、単年度の大小だけで事業の良し悪しを決めるべきではない。売上成長率、キャッシュフロー、顧客基盤などと併せて読むことが重要だ。

営業利益率を改善するために営業時間を短くすれば、短期的な費用は下がるかもしれない。しかし常連客の利用機会まで失えば、長期の売上に影響する。